蓮根と人参のきんぴら レシピ・作り方

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fooh0405
お弁当のおかずに！
みんながつくった数 1件

材料（弁当7回分人分）

れんこん
10cmほど
人参
1/2本
いんげん
3本
ごま油
適量
砂糖
大さじ1～
しょうゆ
大さじ1.5～
すりごま
小匙1～

作り方

  1. 1
    れんこんを薄切りにして水につけておく。人参も薄切りにして、いんげんも食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    ごま油で野菜を炒め、砂糖をいれて炒める。
  3. 3
    水分が出てしんなりしたらしょうゆを入れて炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖でしっかり炒める。

きっかけ

お弁当のおかずに！

公開日：2012/05/09
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関連情報

カテゴリ
れんこん
料理名
きんぴら

このレシピを作ったユーザ

fooh0405

つくったよレポート（ 1 件）

2012/06/22 18:45
美味しくいただきました(^-^)/ レシピ有難うございました★
★美らら★
承認が遅くなりごめんなさい！！作っていただきありがとうございます。レンコンって美味しいですよね～♪

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