韓国風野菜スープ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 人参は千切り、椎茸、玉ねぎはスライス、ワカメ、ニラは食べやすい大きさに、長ネギは斜めにスライス、ニンニクは摩り下ろす。
- 2 鍋に水を入れ、沸騰したら、ダシダ、塩でちょうど良い味付けにする。
- 3 人参、椎茸、玉ねぎを入れ、軽く火が通ったら、ニラ、長ネギ、ワカメを加える。
-
4
ひと煮立ちしたら溶き卵を加える。
仕上げに、ブラックペッパー、ごま油、いりゴマを加え、しょう油で味を整えれば出来上がり。
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作り置き大好き2019/02/06 19:15
美味しかったです！
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