豚ヒレ肉のソテー☆香草パン粉添え レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ヒレかたまり肉 400g
- 粒マスタード 適量
- 塩こしょう 適量
- ＊ニンニクみじんぎり 1かけ
- ＊オリーブオイル 適量
- ＊乾燥パセリ 小さじ1
- ＊パン粉 大さじ4
- ＊塩こしょう 少々
作り方
- 1 豚肉は1センチほどに切り、間に切り込みを入れ、粒マスタードを塗り、塩こしょうを全体にして、小麦粉をまんべんなくつけて、フライパンで焼きます。
-
2
色が白くなり、押してみて、弾力がでたら、できあがり。
-
3
フライパンに、＊をいれて、弱火で焼、薄くきつね色になったら、取り出します。2に香草パン粉をかけていただきます。または2にレモンを搾って、いただきます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
