簡単! シンプル☆ミートローフ レシピ・作り方
材料（1本人分）
作り方
- 1 たまねぎはみじん切りし、フライパンにオイルをひき、透き通るまで、炒めます。牛乳にパン粉をひたします。
- 2 ボールに、ミンチ、卵、1のパン粉を入れ、よくこねます。たまねぎ、ナツメグ、塩、こしょうしよくこねます。
- 3 パウンド型に2をいれ、空気を抜きながら、詰めます。焼いていくと、お肉がちぢむので。
- 4 200度に温めたオーブンで40分位焼き、串を刺して、透明な汁がでたら、できあがり。かなり肉汁が吹き出てくるので鉄板などにのせて焼いてください。
- 5 4ででた肉汁と＊をまぜて、簡単ソースのできあがり。
- 6 あっさりが良い方は、(3)と(4)の過程を、(3)細長く成形し、フライパンで面を焼きます。(4)オーブンを200度に温め、20~30分焼きます。できあがり。でも。
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