我が家のお雑煮 レシピ・作り方
材料（2~4人分）
作り方
- 1 だしじゃことだしこんぶを鍋にいれ、水4カップをいれ、火にかけ沸騰する前に、こぶを出し弱火で、10分程煮て、じゃこを取り出します。
- 2 野菜は五ミリ角の、幅2~3ミリに切りそろえます。里芋は、食べやすい大きさに、豆腐は1センチ角に切ります。
- 3 1の鍋に野菜を入れて、煮込み、柔らかくなったら、里芋、豆腐、もち、をいれて、白みそで味付けて、あおのりをかけて、できあがり。
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- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- お雑煮
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