大根の皮でささっときんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 半日ほど干した(干さなくても大丈夫です。)大根の皮を千切りにします。
- 2 ごま油で炒めて、しょうゆ、酒、みりん、顆粒だしをいれて、水分をとばすように煮て、できあがり。お好みで、すりごま、青ネギをかけてください。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の皮のきんぴら
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M6662011/12/14 23:45
大根は皮まで美味しく食べれますね。節約レシピありがとうございました。
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