簡単サーモンのホイル焼き！ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
きのこのみみ
簡単ヘルシー蒸し料理です。きのこのうまみもでます。シンプルですが、おいしいです。こしょうは、黒こしょうがおすすめです。脂ののったサーモン美味です。
材料（4人分）
- サーモン 4切れ
- タマネギ 大1/2個
- しめじ(お好みのきのこで) 1株
- いんげん(お好みで) 8本
- 白ワイン 小さじ4
- バター 10g×4位
- 塩、黒こしょう 適量
- レモン 4切れ
作り方
- 1 たまねぎは1センチ弱の厚さに切り しめじはいしずきを切り ほぐしておく。
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2
アルミホイルに1/4のたまねぎを敷き、サーモン1切れをのせ塩こしょうをして、1/4のしめじをのせる。白ワインを振り、バターをのせて、ホイルを包む。これを4つ作る。
- 3 フライパんに、包んだ4つをいれて、中火にかけて、蓋をする。5~8分ぐらいでサーモンに火が通ったら完成。レモンを搾って食べてください。
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鰆は、こんな感じです。こちらもおいしいですよ！！
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のホイル焼き
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