ピーマンと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ピーマン（冷凍ピーマンでも） ５個
- 玉ねぎ 半分
- コショウあるいは青唐辛子（あれば） ２本
- 豚こま切れ １００g
- ●醤油、みりん 各大匙１
- ●味噌 大匙１
作り方
-
1
ピーマンは種をとって、一口サイズに切る。
玉ねぎも同じサイズに。
コショウは少し小さめに（あまり辛いのがダメなら、種を取る） -
2
豚肉を炒めて、醤油小匙１（分量外）で少し味付する。
豚肉に火が通ったら、切った野菜を入れて、野菜に少し火が通るまで炒める。 - 3 ●を投入し、しんなりしたら出来上がりー
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 味噌炒め
maitan0409
２ヶ月不在だったんですが、７月からまたレシピ投稿に頑張ります～
うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ！こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫
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