プリットした鶏のから揚げ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏もも肉 ２枚
- 醤油 大２
- 酒 大２
- にんにく ショウガ 小２
- こしょう 少々
- かたくり粉 大２
作り方
-
1
鶏肉は枚６等分にして醤油 酒 ニンニク 生姜 コショウをボールに入れてもみほぐす
１０分ぐらいつけておきます - 2 鶏肉の入ったボールにかたくり粉をまぶす
-
3
油に片栗粉の付いた鶏肉をあげていきます
揚げていて軽くなったらでき上がりです
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏のから揚げ
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かよたく♪2011/04/13 21:17
ちょっと焦げてしまいましたが、やっぱりから揚げはいいですね☆
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