ブロッコリーのおつまみ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー 1個
- 塩コンブ 大さじ2
- 塩
作り方
- 1 ブロッコリーを一口大にカットして、塩ゆでする
- 2 ゆでたブロッコリーを、冷水でしめ、市販の塩こんぶをふりかける。5分くらいおくとなじむ。その頃が食べごろ。
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