ふわふわもっちり 豆乳ドーナツ レシピ・作り方
材料（約16個人分）
作り方
- 1 ホームベーカリーに油以外の材料をすべて入れ一次発酵までする。
-
2
１㎝位の厚さにのばし、ドーナツ状に型をぬく。1個分の大きさに合わせて切ったオーブンペーパーにのせる。35℃のオーブンで2倍位の大きさになるまで40分位2次発酵させる。
-
3
型が崩れないようペーパーを持って、直接160℃位の油にそっと落とし、きつね色になるまで揚げる。温かいうちに砂糖をまぶす。ドーナツの内側も揚げて一口ドーナツとしていただきます。
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