相性抜群!レンジで時短!大根とベーコン煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根 600g
- ブロックベーコン 200g
- ●水 300g
- ●めんつゆ(醤油でも可) 大さじ2〜3
- ●砂糖 大さじ1.5
- ●顆粒だし 大さじ0.5
- 生米 ひとつまみ
作り方
- 1 材料はこれだけ!
-
2
大根とベーコンを好きな大きさに
カットしていく。
ベーコンは分厚く大きめに切ったほうが
美味しいです。 -
3
大根を耐熱容器に入れて
水をヒタヒタになるまで入れる
生米をひとつまみ入れて
ラップをして
600Wで10分チン! -
4
鍋に大根とベーコンと●を
いれます。
弱火で10~15分程煮詰めたら
できあがりです
この時大根が汁に浸るように
フライパンで調理しました。
きっかけ
大根が余っていたので。
おいしくなるコツ
弱火でゆっくり煮詰めて下さい 時短で手っ取り早く染み染みの大根ができます。 1日おくとより染み染み♡
- レシピID:1770031745
- 公開日:2022/06/09
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まめナビ2022/12/04 10:35めんつゆのレシピを探していたら、こちらにたどり着きました。レンジで作れるので、少量欲しい時に便利です。美味しく出来上がりました。レシピ、有難うございました。
そうすることで味が染み込みやすくなり
早く柔らかくなります。