麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豆腐は2センチ角に切り、さっと茹で、ザルにあげておく
- 2 温めたフライパンにオリーブオイルをひき、合挽き肉、ネギ、鷹の爪を入れて炒める
- 3 ☆を加えて味をなじませ、豆腐を入れて全体が馴染むように炒め合わせる
- 4 ♡を加え、とろみをつけたら出来上がり！
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
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