半熟卵のいくらかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- 麺つゆ 大1
- 醤油漬けいくら 大2
作り方
- 1 沸騰したお湯に卵を入れて30秒間、菜箸でお湯をかき混ぜる
-
2
6分茹でる
茹で上がったら氷水に漬けて5分置く - 3 殻を剥いた卵と麺つゆを袋に入れて半日以上漬ける
- 4 半分に切って皿に盛り、いくらをかける
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