厚揚げと野菜のとろーり醤油煮 レシピ・作り方

厚揚げと野菜のとろーり醤油煮
  • 約15分
  • 300円前後
w.mai
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中華風の厚揚げと野菜の醤油煮

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げを一口大にカットします
  2. 2 人参は細切り、しめじはばらす、ニラは5cmにカットします
  3. 3 人参を炒めます。そのあとに豚肉としめじを炒めます。
  4. 4 厚揚げを入れてさらに炒めます。
  5. 5 水を入れ◎の調味料を入れます。
  6. 6 5〜10分弱中火で煮詰めます。
  7. 7 ニラを入れてかき混ぜて火を止めて水溶き片栗粉を入れます。
  8. 8 また火をつけて一煮立ちさせたら完成です。

きっかけ

寒かったので体の芯からあたためたかった

おいしくなるコツ

生姜の量で自分好みに変えられます

  • レシピID:1770028337
  • 公開日:2020/11/27
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉その他調味料オイスターソースしめじにんじん
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