うまい、青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉を細切りにする
- 2 ピーマンを千切りにする
- 3 豚肉に片栗粉をつける
- 4 ◎の調味料を合わせておく
- 5 油をしいて豚肉を焼く（中火）
- 6 両面しっかり目に焼いたらピーマンを入れてさっと炒める（強中火）
- 7 合わせた◎を入れてよく炒める
- 8 ごま油を回し入れて少し和えて完成
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