時短 ズボラ ひき肉で親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄くスライスします
- 2 フライパンに油を少しひいてひき肉と玉ねぎを炒めます
- 3 豆腐をカットして（一口よりやや小さめ）入れます
- 4 軽く混ぜたら白だしと水を入れてぐつぐつさせます
- 5 卵を溶いたら2回に分けて入れます
- 6 一回目入れたら少しかき混ぜて火が入ったと思ったら2回目入れます
- 7 全体に回しながら入れたら蓋をして火を強火にして5秒数えて火を止めます
- 8 蒸らしてる間にご飯をよそいます
- 9 ご飯の上に盛ったら完成です
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