お酢でサッパリ♪手羽元と大根のすっぱ煮 活力鍋 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
手羽元を鍋で軽く焼く(省いてもOK)
適当に切った大根・しょうが・ネギを入れて◯の調味料も入れる -
2
活力鍋で赤いおもりを使用
おもりが振れたら弱めの中火で1分加熱
圧が下がったらふたを開け、お好みで卵やおくらを入れて10分位煮詰める。 - 3 普通の圧力鍋の場合は加圧時間を長くしてください。
きっかけ
ロカボ生活中、お砂糖を使わない美味しいレシピを目指しています
おいしくなるコツ
ロカボ生活中なので、お酢は多め・甘味控えめのあっさり仕様にしてあります。 完成後に1度そのまま冷ますと味が染み込んで美味しいですよ♪
- レシピID:1770027691
- 公開日:2020/07/22
関連情報
- 料理名
- 手羽元と大根の煮物
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