ホタテとセロリの中華風炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ほたての貝柱は、よく洗い大きい場合は、一口大に切る。
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2
セロリの茎は、５mm幅くらいに斜めにスライスする。
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3
フライパンにごま油をいれ、温まったら、ホタテを入れて炒める。８割くらい火が通る程度に炒めたら、取り出す。
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4
同じフライパンで、残った油でセロリを炒める。
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5
ホタテを戻し入れる。
がらスープの素を加えて、サッと合わせ炒める。
お好みでコショウを加えて混ぜ合わせる。
器に盛り付けて完成。
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ほたての風味とシャキシャキのセロリが美味しいです。