さっと作れて簡単！エビとほうれん草のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水、塩（小さじ1くらい・分量外)を入れ、沸騰したら、スパゲティを入れて時間より1分短く湯でる。
- 2 ほうれん草を3cmほどに切る。
- 3 フライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブ、鷹の爪を入れて、弱火で熱して香りを立たせる。
- 4 3のフライパンに冷凍むき海老を入れ、中火で色が変わるまで炒める。
- 5 茹で上がったスパゲティの鍋から、おたま2杯ほどの茹で汁を取り、フライパンに入れる。
- 6 スパゲティの水を切り、フライパンに入れる。
- 7 切ったほうれん草、塩、コンソメを入れて、汁気がなくなるまで和えながら茹でる。
- 8 皿に盛ってブラックペッパーをかけて完成です☆
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みほみほみぽ2021/05/14 18:24
思ったよりかんたんでした！
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