汁まで飲めちゃう！鶏肉とあさりのバター醤油煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏肉を一口大にそぎ切りにする。
ネギは小口切りにする。 - 2 フライパンにバターを入れて、弱火で溶かし、そこに、砂抜き済みのあさりを入れて、軽くあえる。
- 3 そこに分量の水をいれ、中火でふたをして煮立たせ、アサリの殻を開かせる。
- 4 アサリの殻が全部開いたら、★の調味料と、切った鶏肉を入れ、更に煮立たせ、鶏肉に火を通す。
- 5 鶏肉に火が通ったら、ネギをいれ、少し隙間ができるようにフタをして、更に煮立たせる。
- 6 スープの量が2/3〜1/2程度になったら、完成！
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かわちゃんママ
趣味は食べ歩き！
おいしいものを食べるのが大好きな子持ち共働き母です！
今は0歳児の娘がいるので、
離乳食作りで余った食材を使ったレシピや、
なかなか外食できない不満を埋めるための居酒屋風レシピを中心に紹介しています！
よろしくお願いします！
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