スピードつまみ長芋のステーキおかか レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長芋をよく洗って皮ごと1.5㎝くらいの輪切りにする。この時フライパンを温めておく
- 2 温まったフライパンにオリーブオイルを入れて馴染ませたら長芋を並べてお好みの焼き加減まで両面焼く
- 3 醤油をひと回しかけて香ばしい香りがしたらお皿に盛り、かつお節をかけて。あれば彩に小葱をのせて出来上がり。
きっかけ
よく実家で母が作ってくれました。お酒好きには堪らない。即メシ
おいしくなるコツ
オリーブオイルでなくてサラダ油でも。また、バター醤油やバターポン酢などでアレンジもおいしい。
- レシピID:1770025820
- 公開日:2019/01/23
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ長芋簡単おつまみ
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