アボとまチーズ焼き レシピ・作り方

アボとまチーズ焼き
  • 約10分
  • 300円前後
まつもと居酒屋
まつもと居酒屋
女子が好きなもの詰め込んだ即うまツマミ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アボカドは縦半分に切り、タネを取って身はサイコロ状に切る。
  2. 2 切ったアボカドにレモン汁をかけて変色防止します。
  3. 3 トマトもサイコロ状に切る。
  4. 4 アボカドの皮を器にしてアボカドとトマトを入れていく。アボカドが外側の方が崩れにくいです。
  5. 5 4にマヨネーズと塩こしょうをかけます。
  6. 6 チーズをかけてオーブントースターで5分〜6分焼く。焼けたらパセリをかけて出来上がり

きっかけ

お店でアボカドのグラタンを食べたのが美味しくて。でもわざわざホワイトソース作るのが面倒なので、トマトとマヨネーズで作ったら美味しかった。

おいしくなるコツ

コツはないけど、アボカドはちゃんと熟しているものを!

  • レシピID:1770025823
  • 公開日:2019/01/23
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