里芋と鶏肉のシチュー☆ルー不使用 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 里芋は皮をむいて下ゆで10分する。途中でお湯を入れ替えてヌメリをとる。
-
2
鶏もも肉を一口サイズに切って小麦粉をまぶす。
フライパンで焦げ目がつくくらい焼く。完全に火が通らなくて大丈夫です -
3
鶏もも肉が入っているフライパンに牛乳、里芋、コンソメを入れて5分煮込む。粉チーズを入れてさらに2分煮る。
時々かき混ぜる。 - 4 器によそってとろけるチーズをトッピングしたら出来上がり
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