牛乳入り☆ふわとろまん丸マイルドたこ焼き レシピ・作り方
材料(20個3人分)
作り方
- 1 ⚫の材料を泡立て機を使い混ぜ、生地を作る。タコは20等分に切っておく。
- 2 たこ焼き機の鉄板にサラダ油を回しかけ、キッチンタオルでまんべんなくサラダ油を馴染ませ、生地を流しタコを穴に入れる。
- 3 たこ焼き機のスイッチを入れ暖めて5分放置し、加熱する。生地がプクプクと脹れてきたら穴の回りの生地をスプーンで穴の中心に盛るようにまとめていく。
- 4 たこ焼きの回りの生地が茶色くなったらひっくり返し5分ほど焼く
- 5 ソース、青のり、鰹節をかけて完成
きっかけ
たこ焼き機を購入して、どこかお店と違うな思いカツオ出汁っぽすぎず、大きくてボリュームがあるたこ焼きを目指しました
おいしくなるコツ
始めに返したタコ焼きは全部ひっくり返すまでには出来上がってるので焼きすぎに注意してください
- レシピID:1770024415
- 公開日:2017/10/15
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あさけー212017/10/29 20:24おいしくできました。ありがとうございました。