【お弁当にも･簡単必見】卵１個でミニ目玉焼き5個 レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵の黄身と白身を別け、それぞれよく切るように混ぜておく。白身はよく塊を解くように混ぜる。

   

2. 2 フライパンを熱し、スプーンで黄身をすくい、間隔を空けて丸型に5個焼く。

   

3. 3 黄身の裏が少し固まってきたらスプーンで黄身の回りに白身を作っていく。※黄身上から白身をかけると形が崩れるので回りだけ白身で囲う

   

4. 4 白身に火が通ったら完成。いろんなメニューにどうぞ