カレールー2個で作る!!豚カレーうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎをスライスして、油揚げを1cm幅に切る。
豚を炒めて、その脂で玉ねぎと油揚げを炒める。
玉ねぎがしんなりしたらAを入れて軽く煮る。 - 2 和風かつおだしと水を入れて、沸騰したらカレールーを入れる。
-
3
10分くらい煮込む。
水溶き片栗粉で好みのとろみを付ける。
完成!! - 4 茹でたうどんを丼に入れて、上からカレーをかける。
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