ピーナッツバターでジーマーミー豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ピーナッツバター、水、片栗粉を入れて弱火で混ぜながら温めていく。
最初は分離しているが、水がぬるくなってくるとまざってくる。この間、手を止めると鍋底に片栗粉が沈んで固まる。
-
2
徐々に固まり始めるが、鍋底に片栗粉が固まると大変なので、弱火で絶えず鍋底をかき混ぜる。ところどころに塊ができ、力強く捏ねていく。
-
3
しっかり火入れしないと、粉臭くなるので5分くらい弱火で練る。
水で濡らした型に入れてぴったりラップをして乾燥をふせぐ。冷やして完成！
-
4
みりん、醤油、砂糖を火にかけ、好みの濃度まで煮詰める。
冷やして、食べる直前にかけて食べる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
リンカママ2022/05/13 11:57
美味しくできました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
本物はもっと時間をかけて作られてます。