つけ麺風そうめん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
そうめんを茹でておく。
ゆであがったらフォークで一口大に巻きお皿に並べラップをして冷蔵庫に入れておく。
この時にシソがあれば刻んで散らしておく。
- 2 玉ねぎぴーまんを薄切りにし、なすと豚コマは食べやすい大きさに切る。冷蔵庫に余ってる野菜を追加してもOK。
-
3
鍋にごま油を熱しお肉と玉ねぎ、ナス、ピーマンを加え炒める。
-
4
豚肉の色が変わって来たらめんつゆ、水みりんを加え沸騰させる。
-
5
沸騰したら弱火にし火が通ったら出来上がり。
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