シマウリのネギ味噌あんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 シマウリは皮をむいて、種をとり、5ミリ幅に切る
-
2
鍋に水を３Cほどいれて、１をいれて火にかける
ながねぎをざく切りにして、加えて5分ほど煮る - 3 味噌をときいれ、しょうがのすりおろしをいれて、片栗粉を2倍水でといて加え、とろみをつけて完成
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