丸ごと焼きナス！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 へたを手でむしる。

   

2. 2 割り箸などで下の真ん中に穴を開ける。

   

3. 3 フライパンに並べ焼く。

   

4. 4 まだまだ焼く。

   

5. 5 全体にこれくらい焼き目が付いたら手で皮をむく。

   

6. 6 器に盛る

   

7. 7 めんつゆと生姜を合わせかけて、そのうえにかつおぶしをかけて出来上がり。