小豆の醤油煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 小豆 １C
- 水 ３C
- 醤油 大さじ２
- 塩 少々
作り方
- 1 小豆は水にひたして一晩おく
- 2 一度ざるにあげて、水をきり、平たい鍋に１をいれて、１Cの水と醤油をいれて煮る
- 3 15分ほど煮て、最後は塩で味をしめる
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