ウドの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ウドは斜めに5ミリ幅くらいに切る
- 2 しょうゆとすりおろしたしょうがをあわせて、1を10分ほどひたす
- 3 片栗粉をまぶして、１８０度にあたためた油でカラリと揚げる
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