白菜の外葉とさつまいもの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白菜の外葉 3枚
- さつまいも 1本
- 塩 小さじ１/２
作り方
- 1 さつまいもは皮ごとやわらかくゆでて、皮をむいたものを一口大に切る
- 2 白菜はざく切りにして、平たい鍋にいれて、１Cの水をいれて火にかけ、沸騰したら弱火にかえて10分ほど煮る
- 3 ２に１をいれて、塩をふって、水気をとばす
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