親子オムそばキーマカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
- ●鶏挽肉 ８０ｇ
- ●玉ねぎ（粗みじん切り） 1／2個
- ●えのき茸（長さ1ｃｍに切る） 1パック（１００ｇ）
- ●ピーマン（粗みじん切り） １個
- ●ナス（粗みじん切り） １／２本
- ●人参（粗みじん切り） ２ｃｍ程
- ●しょうが（みじん切り） 1片
- ●油（炒め用） 小さじ1
- 焼きそば麺 １袋
- 冷ご飯 １００ｇ
- 塩コショウ 少々
- ○カレー粉 小さじ１
- ○ケチャップ 大さじ１
- ○ヨーグルト 大さじ１
- ○麺つゆ（二倍濃縮） 大さじ１
- ○豆板醤 小さじ１／２～１
- 片栗粉 小さじ１弱
- 麺つゆ（二倍濃縮） 小さじ１
- ◎カレー粉 小さじ１／２
- ◎ヨーグルト 大さじ２
- ◎卵 ２個
- ピザ用チーズ 少々
作り方
-
1
●印の材料をフライパンで炒める。
焼きそば麺・冷ご飯も加えてヘラで麺を刻みながら炒め、塩コショウする。
-
2
○印の調味料を混ぜ合わせて、１に加え炒め合わせる。
取り出してフライパンをきれいにする。
-
3
片栗粉を麺つゆ小さじ１で溶き、◎も加え混ぜる。
フライパンに薄く油（分量外）を敷き、卵液の半量で薄焼き卵（片面焼き）を作る。
チーズを中央にのせる。
-
4
形を整えた２の半量を包み、ひっくり返して皿に盛る。
同様にもう一つも作る。
-
5
レトルトカレーを添えてもテンション上がります↑
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- 親子オムそばキーマカレー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
