残り野菜のスープ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 トマト、なす、かぼちゃは小さくきざむ
- 2 平たい鍋に1をいれて、ブイヨンをいれて半カップの水をそそぎ、ローレルをいれて火にかける
- 3 10分ほどふたをして中火で煮て、ザク切りした小松菜を加え、全体くったりしたら、味をみてソースを加えて完成
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*和土*
毎日が100%ベジレシピ。
なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
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