残り野菜のスープ煮 レシピ・作り方

残り野菜のスープ煮
*和土*
*和土*
夏野菜も終わりに近づいてきました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 トマト、なす、かぼちゃは小さくきざむ
  2. 2 平たい鍋に1をいれて、ブイヨンをいれて半カップの水をそそぎ、ローレルをいれて火にかける
  3. 3 10分ほどふたをして中火で煮て、ザク切りした小松菜を加え、全体くったりしたら、味をみてソースを加えて完成

きっかけ

ひるごはんに

  • レシピID:1770016555
  • 公開日:2013/10/18
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カテゴリ
なす全般トマト全般
*和土*
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