生ピーナッツのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ズッキーニは薄切りにしてから棒状に切り、玉ねぎはみじん切りに、塩と酢をふりかけて下味をつけて半日以上おいておく
- 2 生ピーナッツは皮ごと20分ゆでて、皮をむく
- 3 ピーマンを棒状に切り、２と１とあわせて、オリーブオイルをかけて、ソースで味を整え、トマトをかざる
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