大豆グルテンの紅茶煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大豆グルテン（唐揚げ用） １パック
- 紅茶 １パック
- 塩 小さじ２
- ローレル １枚
- オールスパイス 少々
作り方
- 1 グルテンは一晩かけてひたひた水にいれてもどしておく
- 2 オールスパイスと塩をまぶして、ローレルと平たい鍋にいれて、ひたひたの水と紅茶パックをいれる
-
3
火にかけて沸騰したら20分ほど煮る
火をとめて火からおろし、そのままさめるまで放置して完成
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