大豆ミートハンバーグのドリア レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【下準備】
・大豆ミートハンバーグは冷蔵庫で解凍する。
・オーブンを200度に温める。
・玉ねぎは薄切りにする。
・しめじは石づきをほぐし小房に分ける。 -
2
フライパンにバターを入れて中火で熱し、玉ねぎとしめじを炒める。
しんなりしたら、小麦粉をふるい入れ全体に行き渡るように炒める。
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3
火を止めて牛乳を2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
弱火で混ぜながら温め、とろみが付いたら火を止める。
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4
ご飯に、塩、こしょう、バター、ケチャップを入れて混ぜ、ケチャップライスを作る。
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5
グラタン皿に薄く油（分量外）を塗って④のケチャップライスを入れる。
③を半量ずつ入れて、解凍した大豆ミートハンバーグをのせてチーズをかける。
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6
200度のオーブンで15分程度チーズが溶けて美味しそうな焼き色がつくまで焼く。
火傷に注意しながら取り出し、パセリのみじん切りを散らす。
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