ピーマンの甘味噌の佃煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ピーマンはヘタの固いところを切って、小口切りにする
- 2 フライパンにごま油をひいて、にんにくのみじん切りをいためてから、1を加えて中火でいためる
- 3 味噌と甘酒をあわせて、全体にいれ、弱火にかえてふたをして５分ほど蒸し焼きにして、そのまま5分ほど蒸らす
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