煮大根を使った白菜サラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根は二口大の乱切りにして、15分ほどかけてゆっくりと弱火で煮て、しょうゆにひたしたものを使います。
- 2 白菜は千切りにして塩をもんでおく
- 3 ゆずの皮を千切りにして、２とあわせ、1を加えて最後に酢を全体にふる
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