市販のルウと鶏挽き肉で、やや本格キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ○の1/4量を刻んでおく
   
   ◎をみじん切りにしておく
   
   トマト缶をこしておく
   
   やっちまった、またお肉がすごい量だ

   

2. 2 熱したフライパンにバターを入れて溶けてきたら●を入れる
   香りが出たら切った◎を入れて炒める
   火がとおってきたら、刻んだ○と鶏挽き肉を入れ塩をふって焦がさないようにさらに炒める

   

3. 3 2にこしたトマト缶を入れ混ぜる
   弱火で10分程煮込みトマトの酸味を飛ばす
   
   ◇を入れて軽く混ぜ強火にする
   沸騰したら火を止めて灰汁を取る

   

4. 4 3に残りの○を割り入れてよく溶かし混ぜ、ヨーグルトを入れまたよく混ぜる

   

5. 5 4に蓋をして弱火で15～20分煮込んだら完成

   

6. 6 ターメリックライスでいただく
   
   ターメリックライス炊いた
   レシピID：1770014291

   

7. 7 カットトマトの缶詰を、こさずに使って作ったらこんな感じ
   
   トマトが少しプツプツ目につく
   トマト嫌いな人だとバレるかも

   

8. 8 7をお皿に
   
   トマトちょいちょい目につくね
   でもトマトの味はしないのでトマト嫌いでもペロリと食べました

   

9. 9 姉妹カレー
   市販のルウと鶏むね肉で、やや本格バターチキンカレー
   レシピID: 1770014408

   

10. 10 姉妹カレー
    給食のカレー(っぽい、カレー)甘くて美味しいよ
    レシピID: 1770015498