白菜とゆずとしその実の浅漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
- 白菜 500g
- 塩 10g
- ゆずの皮 3センチ角程度
- しその実の塩漬け 大さじ1
作り方
- 1 白菜はざく切りして、塩もみして、一晩重しをしておく
- 2 ゆずの皮はピーラーでむいて、細かく切る
- 3 水気をしぼってから2としその実とあわせて完成
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*和土*
毎日が100%ベジレシピ。
なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
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