素揚げ大根のおろし寄せ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 細い大根 1本
- だいこんおろし 大さじ山盛り２杯
- 醤油 小さじ１～
作り方
- 1 大根は1センチ幅程度に輪切りにする
- 2 揚げ油を１７０度程度にあたためて、１を素揚げする
- 3 じっくり両面揚げたら、油を切り、大根おろしと醤油をかけて、あたたかいうちに食べる
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