パリパリッ♪アスパラとチーズの力士味噌春巻き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ちゃんこ玉海力
手間がかかる春巻きを、力士味噌を使って簡単に作っちゃいましょ(・∀・)皮のパリパリ感と、中のチーズのトロトロ感が最高！是非、揚げたてを召し上がってくださいね♪
材料（2人分）
- 玉海力の力士味噌【元祖味】 80ｇ
- アスパラガス 4本
- スライスチーズ(溶けるタイプ) 2枚～3枚
- 春巻きの皮 4枚
- 揚げ油 適量
- <小麦粉のり>
- 小麦粉 大さじ2
- 水 適量
作り方
-
1
＜小麦粉のり＞の材料をよく練って粘りを出し、のり状にする。アスパラは根元部分の皮を薄くむき、チーズは細くちぎっておく。
-
2
春巻きの皮に力士味噌塗り、手前のほうに2をのせ包む。春巻きの皮のふちに1を塗って巻き、巻き終わりをしっかり留める。
-
3
180℃に熱しておいた油で、キツネ色になるまで揚げる。
-
4
完成(*´▽`*)b
アツアツのうちに、召し上がれ♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- 春巻き
ちゃんこ玉海力
力士味噌とは、力士が巡業中に必ず持ち歩いていた、スタミナたっぷりの【食べるにんにく味噌】です。
もちろんそのまま食べても美味しいのですが、様々なお料理にもお使い頂けますので、
ぜひお好みの召し上がり方を見つけてくださいね♪
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