コリアンダー味♪菜っ葉のビーフン レシピ・作り方
材料（４人分）
- 太いビーフン １００g
- 小松菜 1束
- 塩 小さじ１
- 醤油 少々
- コリアンダー粉 小さじ１/２
作り方
- 1 ビーフンは指定の時間ゆでて、3等分程度に切り、塩をなじませておく
- 2 小松菜はざく切りして、油をひいたフライパンで炒め、醤油とコリアンダーをふりかけ、味をつける
- 3 ２に１を加えてまぜ、食べる直前にコリアンダーをもう一振りする
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