わかめとガンモのたきあわせ レシピ・作り方
材料（４人分）
- がんもどき 6個
- 乾燥わかめ ひとつかみ
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 がんもどきを4等分にして、平たい鍋にならべて、１C半の水と醤油を加えて、火にかける
-
2
沸騰したらふたをして弱火にし、5分ほどかけて煮る
途中味をふくませるため全体ヘラでまぜる -
3
鍋を傾けて、汁気をあつめたところにわかめをいれて、わかめをもどす。
わかめがもどったら、わかめを鍋全体にひろげ、ふたをして1分煮てむらす。
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残り物の写真なので、量が少ないです。