カレーの残りで♪ナスのカレー煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
- カレーの残り お玉一杯
- なす 2個
- 塩 少々
作り方
- 1 なすを5ミリ幅のななめ切りにする
- 2 塩でもんで、フライパンで5分蒸し板に並べて蒸す
- 3 フライパンの水を捨てて、2とカレーの残りを入れて、ふつふつ弱火で数分煮て味をしみこませる
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 煮物
*和土*
毎日が100%ベジレシピ。
なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
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