小豆とあまり野菜のたきあわせ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
切干大根はもどして細かくきる、
ねぎ、大根を小さく切る - 2 フライパンにごま油少々とネギをいれていためてから、切干大根、大根を加えて油をまわす
-
3
水を半カップ入れて、数分蒸しにし、小豆と醤油を加えてさらに煮る
しょうがの絞り汁を加えて、味を整える
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- カテゴリ
- ささげ
- 料理名
- たきあわせ
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