スクランブルエッグ風 レタス卵炒め レシピ・作り方

スクランブルエッグ風 レタス卵炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
ブラックはやて
ブラックはやて
使う道具
フライパン、ボール

あっという間にできます

材料(2人分)

  • レタス 1/4個
  • 2個
  • バター 10g
  • 少々
  • 胡椒 少々

作り方

  1. 1 レタスはひとくち大に切る、卵は溶いて塩少々をいれておく。
  2. 2 フライパンを熱してから、バターの半分をいれて溶け切る前にレタスをいれ、塩胡椒できちんと味をつける。
  3. 3 レタスをフライパンの片隅にまとめて、空いたところに残りのバターを入れて溶けたら卵を入れて、半分くらい火が通ったら火を止め余熱で仕上げて出来あがり。
  4. 4 アメブロはこちら
    http://ameblo.jp/jo-002551/entry-11252028439.html

きっかけ

冷蔵庫にあったので。

おいしくなるコツ

レタスはシャキシャキ感が残るように早めに切り上げて、卵も余熱で仕上げるくらいの気持ちで、火を使うのはトータルで1分半くらいで。

  • レシピID:1770010495
  • 公開日:2012/05/14

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カテゴリ
レタス
関連キーワード
簡単 早い 美味しい 朝食
料理名
レタスと卵のいためもの
ブラックはやて
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つくったよレポート(3件)

  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2014/06/21 20:13
    スクランブルエッグ風 レタス卵炒め
    さっぱりしていておいしいです♡
    しゃきしゃきしています(*^^*)
  • M666
    M666
    2013/02/01 00:14
    スクランブルエッグ風 レタス卵炒め
    レタスの外葉を使いました。美味しかったですよ(#^.^#)
    レシピありがとうございました。
  • ゆきのここゆき
    ゆきのここゆき
    2012/05/22 21:45
    スクランブルエッグ風 レタス卵炒め
    レンジで作ってみましたが、美味しいですね。あっという間にできる野菜とたんぱく質のおかずは嬉しいです。ありがとうございました。

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